Blog personal del 
Gracias a mi amigo (del alma) Daniel Guilhamet (de Florianópolis), descubrí un post tremendo en su elocuencia. Otra verdad incomoda que mueve a la indignación. Esta última es mejor que la queja o el simple enojo, es la que nos mueve a recuperar esa dignidad perdida. La dignidad de humanos.
El artículo trata de mostrar cuanta comida consume una familia típica en distintos paises del mundo. Transcribo una progresión de fotos de ese post, vean los montos en dolares de consumo y el número de miembros de la familia en cada caso:
1.- Alemania: U$S 500
2.- USA: U$S 342
3.- Italia: U$S 260
4.- México: U$S 189
5.- Polonia: U$S 151
6.- Egipto: U$S 68,5
7.- Ecuador: U$S 31,5
8.- Bután: U$S 5
9.- Chad: U$S 1,2
La pregunta podría ser…
¿Por qué todavía?
Recibí una presentación con estos datos hace un tiempo y me resultó extremecedor.
Indignación es la palabra.
¿Por qué todavía?
Porque no hay suficiente voluntad para solucionarlo.
Con voluntad, todo se puede
La verdad que las imágenes hablan por si solas. Reflejan muchas cosas, desigualdad ante todo, la felicidad de la familia de ecuador me resultó contagiosa, la situación en Chad es extrema.
Respecto a la desigualdad, me parece es uno de los problemas que tenemos a nivel mundial. Esa desigualdad la que marca cada vez más la diferencia entre pobres y ricos. Y no solo eso… cuanto contribuye a al calentamiento global la familia de Estados Unidos? Y cuanto se ve afectada la familia de Chad por el calentamiento global. Creo que es muy injusto.
Creo que la sociedades modernas tenemos cosas valiosas que aprender de las menos desarrolladas. Pero a pesar de la desigualdad, tenemos un interés común, algo para dar y para recibir, por lo que podríamos potenciarnos mutuamente.
Está ademas el tema de los envases. Si todos en el mundo comieran como los que más gastan, luego de un tiempo el Planeta estaría cubierto de una capa de envases vacíos de varios centímetros de altura.
Lo interesante, aparte de los montos, es ver que tipo de comida consumen: a mayor gasto, comida mas industrializada.
Me pregunto entonces, a proposito de la visita de Al Gore y su pedido cambios a la Argentina en materia de políticas energéticas: quien produce mayor consumo de energia? quien contamina mas?